Ürün-Video
Ürününüz Güvende 2 Yıl Distribütör Garantili Ürün
Saat 15:00’e kadar verilen siparişleriniz aynı gün kargoya verilir. Çalışma Saatlerimiz: Pazartesi - Cuma: 8:00 - 18:00 / Cumartesi 8:00 - 15:00
Yardıma mı ihtiyacınız var? Bize danışın...
Electrolux Air O Convect Konveksiyon Fırın 20xGN2/1, lpg
Electrolux Air O Convect Konveksiyon Fırın 20xGN2/1, lpg
Electrolux Air O Convect Konveksiyon Fırın 20xGN2/1, lpg

Electrolux Air O Convect Konveksiyon Fırın 20xGN2/1, lpg (269715)

Electrolux Air O Convect Konveksiyon Fırın 20xGN2/1



Direk buharlı konveksiyon fırın ,  4 dakikada %90 doymuş buhar sağlar.  Air-o-flow sistemi  sayesinde çift fonksiyonlu bir fan, dış mekandan fırının içine çektiği soğuk havayı ısıtıcıların içinden geçirip ön ısıtma işleminden sonra yemeklerin üzerine doğru üfler, böylece eşit bir pişirme sağlanır. Fırına ekstra nem sağlamak için manuel olarak su enjeksiyonu da yapılabilir. Çevre dostu temizleme fonksiyonları enerji, su ve deterjan tasarrufu sağlar; (Kurutma fonksiyonu atlatılabilir, su kullanımı azaltılabilir ve parlatıcı kullanılmayabilir)aynı zamanda da
Electrolux Air O Convect Konveksiyon Fırın 20xGN2/1 Fiyatı yla da paranızdan da tasarruf etmenize yardımcı olur. Yarı-otomatik temizlik programı da bulunur. Pişirme Çevrimleri :  Sıcak hava (25-300 °C) ve 11 kademeli nem sıcak hava ile kombine edilerek pişirme işlemleri yapılabilir. Bu yöntemlerle kızartmadan unlu mamul pişirmeye veya yarı-buharla pişirmeye kadar birçok pişirme işlemi gerçekleştirilir. 2 fazlı pişirme programı ile farklı çevrimler kombine edilebilir. (Buharla pişirmenin ardından üst kızartma için sıcak havayla pişirme gibi.). 2 fan hızı: Tam hız veya fasılalı çalışan fanla elde edilen ve narin yiyeceklerin pişirilmesinde kullanılan fan hızına sahiptir. Hassas pişirme kontrolü için sonda bulunan ürünümüz Electrolux Air O Convect Konveksiyon Fırın 20xGN2/1 Fiyatı ve kalitesiyle uzun süre sizi memnun edecektir. Çift camlı ve kitap gibi açılabilen kapı camları dış camın ısınmasını engeller ve operatörü yanıklardan korur. Kapının altında zeminin ıslanmasını önleyen bir damlama tepsisi ve kabinde halojen aydınlatma bulunur. Yan, arka paneller ve iç kısım AISI 304 paslanmaz çeliktir. 1 adet GN2/1, 63mm aralıklı tepsi raflı fırın arabası ile tedarik edilir. Electrolux air-o-convect, günümüz profesyonel mutfaklarının gereksinimlerini karşılamak için gelenekle en son teknolojiyi birleştirir.  Air-o-convect serisinin, yüksek otomasyon seviyesi, değişik aksesuarları ve farklı modelleri vardır. Direk buhar verme özelliği olan air-o-convect konveksiyon fırınları, air-o-chill şok soğutucu/dondurucuları ile birlikte komple cook&chill (pişir ve soğut) sistemleri oluşturacak biçimde tasarlanmıştır. Fırınları ya da fırın ve şok soğutucuları yanyana getirip, mutfak profesyonelinin farklı ihtiyaçlarını karşılayacak konfigurasyonlar yaratmak için ürünümüz Electrolux Air O Convect Konveksiyon Fırın 20xGN2/1 Fiyatı ve ücretsiz teslimat seçeneğiyle almak için tek yapmanız gereken satın al’a tıklamaktır.

Ana Özellikler

• Kuru sıcak konveksiyon programı (maks. 300° C) düşük nemli pişirme için idealdir. Boylersiz buhar jenaratörü için otomatik nemlendirici (11 ayar):

-0 = ilave nem yok (esmerleşme, graten, fırınlama, önceden pişirilmiş yiyecekler)

-1-2 = düşük nem (küçük et ve balık porsiyonları)

-3-4 = orta derecede düşük nem (büyük et parçaları, yeniden ısıtma, kızartılmış tavuk ve mayalama)-5-6 = orta nem (kavrulmuş sebze ve kavrulmuş et ve balıkların ilk aşaması)

-7-8 = orta-yüksek nem (haşlanmış sebzeler)

-9-10 = yüksek nem (haşlanmış et ve patates cipsi)

 • Air-o-clean™: Otomatik ve entegre kendi kendini temizleme sistemi (4 otomatik ve 1 yarı otomatik program).

 • Air-o-flow: Çift fonksiyonlu fan taze havayı dışardan alarak önce ısıtır ve daha sonra pişirme haznesine yönlendirir ve böylece eşit bir pişirme prosesini garanti altına alır.

• 2 fazlı pişirme.

• Değişken fan hızı (radyal fan): Tam hız veya unlu mamul ve yavaş pişirme için fasılalı fan hızı.

• Daha gevrek yiyecekler pişirmek için içerdeki nemi dışarı atan egzost valfi elektronik olarak kontrol edilir.

 • Fırın kabini çok sıcaksa ve daha düşük ısıda pişirme yapılması isteniyorsa kabinin otomatik ve manuel olarak hızla soğutulma fonksiyonu aktive edilebilir.

• Tek sensörlü merkez sıcaklık probu dahil.

 • Ray araları 63 mm olan 1 adet GN2/1 araba ve kapı ısı kalkanı ile birlikte.

 Konstrüksiyon

  • Kolay temizlik için IPX 5 püskürtme suyu koruma sertifikası.
  • Her tarafı AISI 304 paslanmaz çelik konstrüksiyondur.
  • Kolay temizlik için tüm yuvarlatılmış köşelere sahip kusursuz hijyenik iç kabin.
  • Dış gövde panelini serinletmek için açık çerçeve konstrüksiyonlu çift termo camlı kapı.
  • Ana komponentlere kolayca servis verilmesini sağlayan menteşeli ön panel.
  • Ekstra nem eklemek için manuel su enjeksiyonu
  • Değişken hızlara sahip iki işlevli fan
  • Çift ısıl camlı kapı
  • Otomatik döngülere sahip yerleşik kendi kendini temizleme sistemi
  • Sprey su koruması
  • Garantili pişirme düzgünlüğü
  • Ana bileşenlere hızlı servis erişimi
  • Farklı nem ayarları
  • Hassas pişirme için gıda probu
  • Düşük enerji ve su tüketimi
  • Ağır hizmet tipi paslanmaz çelik yapı
  • Tüm ihtiyaçlara uygun farklı ayarlar
  • Fazla nemi toplamak için damlama kabı
  • Halojen lambalı dikişsiz pişirme odası
  • Menteşeli ön panel
  • Gevrek sonuçlar için nemi kontrol etmek için egzoz valfi
  • Farklı döngüleri birleştirmek için 2 aşamalı pişirme
  • Manuel ve otomatik soğutma aktivasyonu
  • Açık çerçeve kapı konstrüksiyonu

Teknik Özellikler

Ağırlık: 358 Kg

Dış Boyutlar, Genişlik: 1243 mm

Dış Boyutlar, Derinlik: 1107 mm

Dış Boyutlar, Yükseklik: 1795 mm

Güç : Elektrik

Elektrik gücü: 50 Kw

Gerilim: 380-400 V

Frekans: 50/60 Hz

Izgara Sayısı : 20

Ray Aralığı : 63 mm

İç Boyutlar, Genişlik : 933 mm

İç Boyutlar, Yükseklik : 1450 mm

İç Boyutlar,  Derinlik : 830 mm

Kapasite :

GN: 20 - 2/1 Gastronorm

GN: 40 - 1/1 Gastronorm

Max yükleme kapasitesi: 200 kg

Su :

Su girişi "Soğuk Su" bağlantısı: 3/4"

Total su sertliği: 5-50 ppm

Basınç, bar min/max: 1.5-4.5 bar

Drenaj "D": 2"

Electrolux mevcut suyun test edilerek şartlandırılmış su kullanılmasını tavsiye eder.

Dahili Aksesuar


Mobil tepsi arabası, tepsi araları 63 mm, 20xGN2/1 (standart)

20xGN2/1 fırınlar için kontrol panel filtresi 1



 

Ürün Özellikleri
  • air-o-flow: Çift fonksiyonlu fan taze havayı dışardan alarak önce ısıtır ve daha sonra pişirme haznesine yönlendirir ve böylece eşit bir pişirme prosesini garanti altına alır.
  • Tek sensörlü sıcaklık sondası dahildir.
  • Ray araları 65 mm olan 1 adet GN1/1 tepsi rafı ile birlikte.
  • Kuru sıcak havayla konveksiyon çevrimi (maksimum: 300°C), düşük nemle pişirme işlemi için ideal bir yöntemdir. Boylersiz buhar üretimi sağlayan otomatik nemlendirici (11 kademeli). 
    • 0 = Nemsiz ortam (üst kızartma, ograten, unlu mamul pişirme, önceden pişirilmiş malzemenin ikinci kez pişirilmesi için). 

    • 1-2 = Düşük nem (Küçük et ve balık porsiyonları). 

    • 3-4 = Orta-düşük nem (Büyük et parçaları, ısıtma, tavuk rosto ve mayalama işlemi için). 

    • 5-6 = Orta düzeyde nem (fırında sebze ve et ve balık rostolamada ilk kademe olarak). 

    • 7-8 = Orta-yüksek nem (Sebze haşlama). 

    • 9-10 = Yüksek nem (poşe et ve patates)
  • 2 fazlı pişirme.
  • Değişken fan hızı (radyal fan): Tam hız veya unlu mamul ve yavaş pişirme için fasılalı fan hızı.
  • Daha gevrek yiyecekler pişirmek için içerdeki nemi dışarı atan egzost valfi elektronik olarak kontrol edilir.
  • Fırın kabini çok sıcaksa ve daha düşük ısıda pişirme yapılması isteniyorsa kabinin otomatik ve manuel olarak hızla soğutulma fonksiyonu aktive edilebilir.
  • air-o-clean™: Otomatik ve entegre kendi kendini temizleme sistemi (4 otomatik ve 1 yarı-otomatik program).
  • Suya karşı koruma sınıfı: IP5; kolay temizlik için spreyle yıkanabilir.
  • Tümüyle 304 AISI paslanmaz çelik konstruksiyon.
  • Yuvarlatılmış köşelere sahip dikişsiz hijyenik pişirme kabini kolayca temizlenebilir.
  • Açık çerçeveli çift termik camlı kapı. İç cam, menteşelidir; kolayca açılıp temizlenebilir.
  • Ana komponentlere kolayca servis verilmesini sağlayan menteşeli ön panel.
 
 
Çalışma Sistemi
Gazlı
Kapasite
GN 2/1 20 Tepsili
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR