Unox Cheftop xevc 2011 Epr Plus Elektrikli Fırın 20 Gn 1 1 (XEVC-2011-EPR)

NOX CHEFTOP XEVC-2011-EPR Plus Elektrikli fırın

UNOX CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS (20 GN 1/1) tarafından kullanılan patentli ADAPTIVE.Cooking ™ teknolojisi fırını akıllı bir cihaza dönüştürür. Bu teknoloji sayesinde, fırın ne elde etmek istediğinizi anlıyor:

• pişirme parametrelerinizi ve ayarlarınızı yorumlar
• nem ve sıcaklıktaki değişiklikleri düzeltir,
• Fırında ne kadar yiyeceğin olduğunu anlar ve sonuç olarak planlandığı şekilde pişirme işlemini optimize eder

ADAPTIVE.Cooking ™, pişirme süresini iyileştirerek ve üç teknolojinin (DRY.Maxi ™, STEAM.Maxi ™ ve AIR.Maxi ™) müşterek çalışmasını düzenleyerek her zaman aynı mükemmel sonucu verir.

Ürün özellikleri:

• Kapasite: 20 GN 1/1 kapasiteye sahip gemi,
• 30 ° C ila 260 ° C arasında sıcak karışım pişirme modu
• 35 ° C ila 260 ° C arasında nemlendirilmiş pişirme modu
• otomatik ters çevirmeli sıcak karıştırma
• KURU. Maxi ve BUHAR.Maxi fırının içindeki nemi kontrol eder
• Isı yalıtımı: 3 katlı cam kapıda,
• tepsi mesafesi: 67 mm
• 250'den fazla kullanıcı programını saklama ve aynı anda farklı ürünleri pişirme imkanı
• MISE.EN.PLACE teknolojisi, farklı pişirme zamanları gerektiren yemekler hazır olacak şekilde pişirme işlemlerini koordine etmeye yardımcı olur,
• MULTI.Time ile aynı anda, hatta birbiri ardına 10 farklı ürün pişirebilirsiniz. Bunların her biri, pişirme işleminin durumunu belirten ve pişirme bittiğinde size bildiren bir zamanlayıcı ile birlikte gelir.
• Macarca’da fabrika yapımı bir yemek kitabı.
• kapı açılma yönü: sağdan sola,
• DET & Rinse ™ deterjan ile tamamlanmış yerleşik otomatik Rotor.KLEAN ™ temizleme sistemi, fan alanını temiz tutar ve fırınınız için uzun ömür sağlar.

Ortaklarımızın deneyimlerine dayanarak, UNOX CHEFTOP XEVC-2011-EPR Plus restoranlarda, otellerde, pizzacılarda, hamur işlerinde, pastanelerde ve diğer büyük ölçekli restoranlarda kullanılması özellikle önerilmektedir.