Unox Bakertop Mind Maps Plus kombi fırın, akıllı teknoloji ile birleşmiş, aşçıların ve şeflerin isteklerine göre üstün özellikler ile donatılmış yüksek performanslı bir kombi fırındır. 6 adet tepsi kapasitesi, tamamen restorant ve büyük ölçekli kurumlar göz önüne alınarak üretilmiştir. Yüksek elektrik gücüyle mutfağınızda sürekli kullanıma ve fazla iş gücüne dayanıklıdır. Dokunmatik ekranı sayesinde lezzetli pişirim için tek dokunuş yeterlidir. Büyük ve kalabalık işletmeler baz alınarak pratik özellikler ile donatılan Unox Mind Maps kombi fırın ile kullanıcı programlarını usb’ye ya da usb’den cihaza program aktarabilirsiniz. Ergonomiklik ve hız hedef alınarak üretilen bu cihazın içerisinde yüzden fazla hazır bir şekilde bulunan kullanıcı programı vardır, istediğiniz programı gönül rahatlığı ile seçebilirsiniz. Protek safe teknolojisi sayesinde oluşabilecek kazaları engelleyen ısı yalıtımı bulunmaktadır. Bu teknoloji aynı zamanda enerjiden tasarruf etmeyi de sağlar. Multi time özelliği ile aynı anda tüm ürünler eşit lezzet ve kıvamda pişer. Akıllı teknolojiler ile donatılan Unox Bakertop Mind Maps Plus kombi fırın hamur ürünlerini de pişirme özelliği ile profesyonellerin tercihi olmuştur.
Basit ve sezgisel dokunuşla Unox kombi fırın saniyeler içinde pişirime başlayacaktır. En iyi pişirme sonuçlarını veren Unox kombi fırın master touch one özelliği ile fırının tüm işlevlerini kontrol edebilirsiniz. Düşüncenizi fırına geçirebileceğiniz bu teknoloji dijital dokunmatik paneli sayesinde parmak ucu ile yapacağınız hareketleri hemen hayata geçirir.
Unox Bakertop Mind Maps Plus kombi fırının 256 program kayıt edebilme özelliği bulunur. Pişirme programlarını aklınızda tutmanıza gerek yoktur, bu üstün teknolojiye sahip cihaz ile yeni pişirme programları da yaratabilirsiniz. Unox kombi fırının içerisinde hazır bulunan yüzden fazla program bulunur, yiyeceklerinizi güvenle ve Unox garantisiyle bu programlara emanet edebilirsiniz. Aşçıların ve profesyonellerin istekleri doğrultusunda tasarlanmış diğer özelliği ise yapılacak yemeğe uygun program yapabilme özelliğidir. Pişirme işini gönül rahatlığı ile Unox kombi fırına bırakabilirsiniz.
Endüstriyel mutfağınızda rahatlıkla kullanabileceğiniz Unox Bakertop Mind Maps Plus kombi fırın, Steam Maxi ve Air Maxi özelliklerini bir arada bulundurur. Steam maxi buharlı pişirme özelliği sayesinde kombi fırına konulan ürün ya da ürünler buhar teknolojisiyle eşit lezzet ve kıvamda pişecektir. Buhar ile pişirmeye ihtiyaç duyduğunuz ürünler Unox kombi fırında besin değerini ve lezzetini kaybetmeden pişer. Air Maxi teknolojisi ile Unox kombi fırında kurutmalı pişirme özelliği de kullanılabilir, dilediğiniz pişirme yöntemlerini kullanarak mükemmel pişirme garantisi sağlar.
Uzun yıllar yanınızda olacak Unox Bakertop Mind Maps Plus kombi fırın, akıllı pişirme fonksiyonu ile isterseniz tek ürün isterseniz tamamı dolu tepsiler pişirin. İki işlemde de ürünler aynı kıvam ve oranda pişecektir. Adaptive cooking özelliği sayesinde aynı oranda pişirmeyi otomatik olarak sağlar. Diğer bir özelliği olan MISE.EN.PLACE teknolojisi ile aynı atmosfer koşullarında pişen farklı ürünleri aynı zamanda hazır alabilirsiniz.
Benzersiz patentli bir teknoloji olan Mind Maps, elinizini LCD ekranda hafif bir dokunuşla hareket ettirdiğinizde cihazınızın pişirim işlemini başlatmanızı sağlar. Pişirme işlemi ve ihtiyacınız olan programı ayarlamak için LCD ekrandan seçim yapmanız yeterlidir. Pişirme işleminizi Unox bakertop kombi fırına kaydedebilir ve programı istediğiniz kadar tekrar edebilirsiniz.
Restoranlarınız, kafelerin ve pastanelerinizde lezzeti ile fark yaratacak Unox kombi fırının Plus modellerine özel olan diğer bir özelliği ürünü tanıma ve akıllı pişirme özelliğidir. Bu özellik sayesinde fırına konulan ürün dakikalar içerisinde algılanır ve ona uygun pişirme sistemi devreye girer. Unox kombi fırında pişirilen ürünlerdeki farkın en büyük nedeni fırını ürünü tanıyıp ürüne uygun pişirim sağlamasıdır. Unox Bakertop Mind Maps Plus kombi fırında pişirilen ürünler daha lezzetli ve daha kısa sürede pişer. Tüm raflara farklı ürünler yerleştirebilirsiniz. Yerleştirilen ürünler birbirinin tadını veya kokusunu etkilemez, pişirme sürelerini değiştirmez. Restorantınızı, pastanenizi rahatlıkla Unox kombi fırına emanet edebilirsiniz.
Unox Mind Maps kombi fırın Spido. Gas ve Protek Safe özelliği ile üst yüzey yalıtım sağlar. Yüksek performanslı yalıtımı sayesinde enerjiden tasarruf sağlar ısının dışarı yayılmasını engeller, cihazın yüksek enerji kullanmamasına yardımcı olur. Güçlü yalıtımı ile içeride tutulan ısı ortama bırakılmaz ve yiyecekler ile özdeşleşmesi sağlanır. Yüksek yalıtıma yardımcı olan diğer bir etken ısıya dayanıklı ön camıdır. Kombi fırının fazla ısıya dayanıklı ön camı ısı yalıtımını ve enerji tasarrufunu destekler. Unox kombi fırının kendini soğutma ve bekleme özelliği sayesinde güvenli bir pişirme işlemi yapılır. Kendini soğutma özelliği ile motoru yanma gibi risklerle karşı karşıya kalmaz ve dışarıya ısı akışı engellenir.
Unox bakertop kombi fırının ürün pişirme skalası geniştir, hamur ürünlerini de pişirebilirsiniz. Dijital dokunmatik paneli sayesinde istediğiniz pişirme programını tek dokunuşla ayarlayabilirsiniz. Buharla Steam maxi veya Dry maxi kuru pişirme özelliği ile istediğiniz pişirme özelliğini uygulayabilirsiniz. Kullanıcı programlarını aklınızda tutmanıza gerek yoktur, Unox kombi fırın hafızasına 256 program kaydedebilir, ayrıca yeni programlar da yaratabilirsiniz. Yapılacak ürüne göre program yapabilme özelliği bulunur. Multi time teknolojisi ile aynı atmosfer koşullarında pişen 10 farklı ürünü aynı anda pişirebilir. Kullanıcı programları USB’ye aktarılabilir veya USB’den farklı program aktarılabilir. Kendini soğutma ve bekleme özelliği bulunur, dışarıya ısı yayılımı engellenir ve fazla enerji yakılmasına engel olur. Spido gas ve Protek safe teknolojisi ile üst yüzey yalıtım ile çevreye saygılı olup sarfiyat ve maliyet tasarrufu sağlar. Yüksek ısıya dayanıklı ön camı ısının dışarı çıkmasını önler, güvenli bir kullanım oluşturur. Adaptive Cooking akıllı pişirme özelliği sayesinde ister tek tepsi ister tamamen dolu fırın içi aynı oranda pişirmeyi otomatik olarak sağlar. Fırına yerleştirilen ürünleri otomatik olarak algılar ve akıllı pişirme özelliği devreye girer.
Model: XEBC-06EU-EPRM
Kontrol türü: Elektrikli
Tepsi kapasitesi: 6 adet
Tepsi boyutu: 600x400
Tepsi aralığı: 80 mm
Frekans: 50 / 60 Hz
Voltaj: 400V 3N~
Ağırlık: 100 kilogram
Elektrik gücü: 14 kW
Boyutlar
En: 860 mm
Yükseklik: 843 mm
Derinlik: 957 mm
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.