Modern dünyamızda mutfakta fazla vakit harcamamak ve daha lezzetli yemekler yapmak için pişirme cihazları geliştirilmiştir. Unox cheftop elektikli kombi fırın yemeklerin içini ve dışını aynı derecede pişiren profesyonel bir pişirme cihazıdır. Özellikle çok yüksek ısı gerektiren yavaş pişirmelerde, yemeğin kendi halinde pişmesini sağlamaktadır. Restaurantlarda, otellerde, endüstriyel mutfaklarda, yemek hizmetleri endüstrisinde ve endüstriyel catering hizmetlerinde kullanılabilir.
Tarifleri eksiksiz hatırlamak ve uygulamak, yemek yapmanın zorluklarından biridir. Unox elektrikli kombi fırınları 256 adete kadar kullanıcı programını saklama, saklanan programlara bir isim ve resim atama ve yemek tarifi adını yazarak kaydetme özellikleri sayesinde işinizi kolaylaştırır. Pişirme modunu, pişirilecek yiyeceği, yiyeceğin büyüklüğünü ve pişirme sonucunu seçme ve pişirmeye başlatma seçenekleri mevcuttur.
Gelişen teknoloji ile akıllı makineler hayatımıza her açıdan kolaylık sağlamaktadır. Unox elektrikli fırınlar tek tepsi veya dolu fırın için aynı oranda pişirmeyi otomatik olarak sağlamaktadır. Aynı atmosferik koşullarda pişen 10 farklı ürünü, farklı zamanlarda yükleme yaparak aynı anda hazır almayı sağlayan özelliği mevcuttur. 100'den fazla hazır program bulunur ve gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Üst düzey yalıtım ile çevreye saygılı olup sarfiyat ve maliyet tasarrufu sağlar. Her tavayı aynı anda hazır etmek için pişirme hücresindeki yiyecek yükünü senkronize etme teknolojisine sahiptir.
Farklı modlar yemeklerimizi mükemmel pişirme sonuçları verecek şekilde otomatik olarak ayarlar ve yemeklerimize farklı lezzetler katarak sofralarımıza renk katar. Sebzeler, patatesler ve hatta balıklar mükemmel bir şekilde buhar fonksiyonuyla pişirilir. Konveksiyon ve buhar kombinasyonuyla kızartabilir, kendi suyunda pişirme yapabilir ve fırınlama yapabilirsiniz. Kalan pişirme zamanının görüntülenmesi kontrolün sizde olmasını sağlar. Ayrıca sıcaklık güvenlik anahtarı ile güvenli kullanım imkanı sunar.
Konveksiyonel pişirme
Karışık buhar ve konveksiyonel pişirme
Karışık nem ve konveksiyonel pişirme
Buharlı pişirme
Kuru hava pişirme
Merkez probuyla Delta T pişirme
MULTI-Point merkez probu
Endüstriyel mutfak ekipmanlarının kolay temizlenmesi ve hijyenik olması ürünün tercih edilebilirliği konusunda önemli bir özelliktir. Deterjanlı su kontrolü, 4 otomatik yıkama programı ve fırına entegre deterjan haznesi ile temizlik yapma yükünüzü ortadan kaldırır. Yuvarlatılmış paslanmaz çelik fırın boşluğu olan bu elektrikli fırın, gıda sektöründe önemli bir yeri olan hijyen standartlarını sağlar.
Unox elektrikli fırının pişirme hücresindeki çoklu geri dönebilen fanları ve 4 hava hızı programlanabilir sistemi sayesinde ısı eşit bir şekilde dağılarak, yemeklerin eşit dağılımlı pişmesini sağlar. Pişirme hücresindeki hava yönetimi, DRY Maxi teknolojisi ile kullanıcı tarafından programlanabilir yüksek performanslı rutubet ve nem alma nem çıkarma, pişirme nem sensörü ve otomatik aydınlatmaya sahiptir.
Eğer siz de endüstriyel mutfağınızda yüksek kalite ve teknolojili bir fırın arıyorsanız, sitemizden fırın fiyatlarını inceleyip kararınızı verebilirsiniz. Unox ChefTop Plus Elektrikli Kombi Fırın 6 GN 2/1 XEVC-0621-EPR, dayanıklı yapısıyla mutfağınız için beklentilerinizi fazlasıyla karşılayacak ve mutfaklarınızın vazgeçilmezi olacaktır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.