Unox'tan Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz Mutfakyeri.com da !
Kondansatör elektrik enerjisini elektrik alan şeklinde depolamasıdır. Bu yüzden kondansatörlü aspiratör davlumbazlar diğer davlumbazlara karşı bir adım öne çıkmaktadır. Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz, elektrikli çalışma sistemi ve 100 w elektrik gücü ile büyük kurumlar ve büyük ölçekli restaurantların gözdesidir.
Giden talimat işlemlerinde çıkan buharı yoğunlaştırarak su ile tahliye eder. Buhar kondansatörü, fırını soğuk musluk suyuyla bırakarak sıcak, nemli havayı soğutur ve yoğunlaştırılmış buharı kanalizasyona akıtır. Havayı kanalizasyona akıttıktan sonra mutfakta kokudan eser kalmayacaktır. Unox'un Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbazı bu sirkülasyonu saniyeler içinde gerçekleştirir.
Profesyonel Mutfakların Demirbaşı Unox Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz
Balık ve kızartma başta olmak üzere mutfaktaki yemek kokuları size rahatsızlık verebilir. Aspiratörler ve davlumbazlar ise yemek kokularını, mutfaktaki dumanı ve isi emerek ortamdan uzaklaştırır, mutfakta ve restaurantın diğer alanlarında konforla vakit geçirmenize yardımcı olur. Peki, aspiratör ve davlumbazların sundukları avantajlar nelerdir?
Aspiratör ya da davlumbaz olmadığı takdirde yemek kokuları mutfağınızdan uzun süre gitmez.
Koku, mutfak dışındaki alanlara da yayılıp mekana sinebilir. Kötü kokular yemek hizmeti veren tüm işletmeler büyük bir sorun teşkil eder, müşterinin içeri girdiğinde ilk kullandığı duyusu koku alma duyusudur. Temizliğin en önemli olduğu yerde kötü ve rahatsız edici kokular almak kurum için pek iyi bir izlenim yaratmaz. Davlumbaz ve aspiratör ise bu sorunu ortadan kaldırır.
Yemek yapma sırasında oluşabilecek nemlenme ve buharlaşmaya engel olarak mutfak mobilyalarınızın eşyalarınızın zarar görmesinin önüne geçer.
Dolapların yağlanma süresini yüksek oranda uzatır.
Pratiklik sağlar.
100 W Emiş Gücü Özelliği İle Kötü Kokulardan Uzak İstediğinizi Pişirin
Alacağınız ürünün emiş gücü ne kadar yüksek olursa ortamdaki kokudan, isten ya da dumandan o kadar kısa sürede kurtulabilirsiniz. Bu durum tercih edilen ürünün emiş gücünün piyasadaki en yüksek değere sahip olacağı anlamına gelmiyor. Emiş gücü değerinin, mutfağın metrekaresi doğrultusunda belirlenmesi gerekiyor. Unox xevhc Hc11 Modeli Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz ile metrekare hesabı yapmanıza gerek yoktur. Unox Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz büyük ölçekli restaurant, kafe, yemekhane ve otellerin kapasitesini hedef alarak min. 310 m3 / s, maks. 390 m3 / h hava akımı sağlayacak şekilde üretilmiştir.
Unox Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz İçin Nelere Dikkat Edilmelidir ?
Su birikmesini önlemek için sadece su yumuşatıcı kullanılmalı.
Davlumbazınız çalışırken mutfakta bir pencere açılmamalı. Açılan pencere alçak basıncı yok ederek davlumbazın çalışma performansını olumsuz etkileyecektir.
Çekiş kapasitesinin düşmemesi için yağları tutan alüminyum filtrenin 3 haftada bir mutlaka temizlenmeli.
Enerji tasarrufu ve en yüksek performans için pişirme yoğunluğuna uygun fan kademesi seçilmeli. Bu seçenekler Unox Davlumbazın üstünde yer almaktadır.
Temizliği oldukça basittir , yüzeyi hava boşluklarına zarar vermeyecek şekilde temizleyebilirsiniz.
Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbazın Diğer Davlumbazlardan Farkı
Buhar kondansatörü sayesinde atık havanın nemi alınır ve hava soğutulur, böylece de sorunsuz bir şekilde bir atık hava sistemine gönderilebilir ya da çevreye verilebilir. Buhar yoğunlaştırıcı, buharı suya dönüştüren bir makine parçasıdır. Çoğu buhar tabanlı sistem, verimliliklerini en üst düzeye çıkarmak için bir su devresi kullanır. Su buharda ısıtılır, buhar bir işlem için motivasyon sağlar, buhar yoğunlaştırıcı onu tekrar suya dönüştürür ve döngü tekrar başlar. Unox Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbazın en önemli özelliği bu sistemle organize olmasıdır, atık havayı içeride hiçbir hava molekülü kalmayacak şekilde buhar kondansatör sayesinde dışarı gönderir üstelik bu işlemi monofaze dediğimiz tek faz enerji ile gerçekleştirir.
Büyük Ölçekli Kurumların Tercihi Unox Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz
Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz 750 x 956 x 240 ölçülerinde pastahane , yemekhane , otel ve restaurant gibi kurumların kapasitesi göz önüne alınarak tasarlanmıştır. Ortaklarımızın deneyimlerine dayanarak Unox Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz xevhc Hc11, 121 mm egzoz baca çapı ile tüm kötü ve rahatsız edici atık kokuyu ortamdan saniyeler içinde uzaklaştırarak müşterilerini yanıltmıyor.
Unox Buhar Kondansatörlü Aspiratör Davlumbaz xevhc Hc11 Teknik Özellikleri
- Genişlik 750 mm
- Derinlik 956 mm
- Yükseklik 240 mm
- Güç 0,1 kW
- Gerginlik 230 V
- Model XEVHC-HC11
- Frekans 50 / 60 Hz
- Voltaj Monofaze
- Elektrik Gücü 100 W
- Tahliye Bacası Çapı 121 mm
- Min. Hava Akışı 310 m3/h
- Max. Hava Akışı 390 m3/h
- Boyutlar 750 x 956 x 240
Çalışma Sistemi
Elektrikli